La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.

Una città nel Medioevo

a cura di Egle Micheletto

...

Alba una città

DI Famija Albèisa

...

Comune Civitatis Albe

DI Renato Fresia

...

GIUSEPPE VERNAZZA

DI Luciano Maccario