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Pubblicazioni

Mermet

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DI Nando Vioglio


Alba una città

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DI Famija Albèisa

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Una città nel Medioevo

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a cura di Egle Micheletto

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La grande cucina Piemontese

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  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


Michele Coppino

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DI Aldo Alessandro Mola

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