Anno: 2004
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Note: PÒRTAVOS DL’ASSOCIASSION «FAMIJA ALBÈISA» - ENTE MORAL

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Pubblicazioni



Vedute di Alba

Vedute di Alba

DI Giovanna Calleri

  Raccolta di 12 tavole


Michele Coppino

Michele Coppino

DI Aldo Alessandro Mola

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La grande cucina Piemontese

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


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