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Pubblicazioni

La grande cucina Piemontese

Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.

Vedute di Alba

DI Giovanna Calleri

Raccolta di 12 tavole

Fossili dell'Albese

a cura di Oreste Cavallo, Mario Macagno, Giulio Pavia

...

I Roero

DI Renato Fresia

...

...E LA STORIA A L'E' BELA...

a cura di Patrizia Crippa, Giuseppe Goria